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図書館とパンと少しのワイン。

カテゴリ:ワイン

  • 「自転車」箱買い!(ヴァラエタル4種編)
    [ 2014-02-25 23:36 ]
  • 「自転車」箱買い! (オーガニック カベルネソーヴィニヨン/カルメネール編)
    [ 2013-11-26 23:06 ]
  • 「自転車」箱買い! (20樽詰め合わせ編)
    [ 2013-08-30 19:00 ]
  • ワイン飲んでますか…?
    [ 2013-08-26 21:39 ]
  • ウタゲノアト。。。
    [ 2013-04-09 23:32 ]
  • ¥398! カベルネソーヴィニオン! (笑)
    [ 2012-11-13 12:40 ]
  • 「自転車」箱買い!
    [ 2012-08-21 00:43 ]
  • 1997,1988  ビンテージワイン!(笑)
    [ 2012-07-24 18:24 ]
  • ≪ B品 超特価のご案内 ≫ が来た~(笑)
    [ 2012-06-14 01:14 ]
  • ¥398! シャルドネ! (笑)
    [ 2012-03-27 20:05 ]

「自転車」箱買い!(ヴァラエタル4種編)

            突然、楽天カードから「2週間で3000ポイントつかえ!」とメールが来ました(笑)
            なぜだか期限内に使わないとポイントが失効するのだとか。。。
            それならワイン! ちょうど「1人飲み」ワインがなくなったので安いのをまとめ買いです。

左から
マルベック  2011
シラー  2012
カベルネソーヴィニヨン  2012
メルロー  2012

それぞれ3本、12本購入です。
12本で送料無料なので…。

昨年、東北楽天ゴールデンイーグルスが日本シリーズで優勝するのを、地元の同級生達と四川料理をツマミに焼酎を飲みながら店のTVで観戦していました。
BBQ後の打ち上げでしたっけ(笑)

 
都内某所の中華料理店でしたが「ココは東北か?」と思うほどの異常な盛り上がりでした…(笑)
            えっ…何の話かって…?
            そのときの優勝キャンペーンで楽天のカードを作ったのです。 確か最大5000ポイントプレゼントとかで…。 
            入会時に半分のポイントを、その後、条件を満たしたら残り半分がもらえる仕組みだったような気がします。
            そして今回、条件クリアでポイント獲得となったようです。 半信半疑だったんですけどね~(笑)
            マルベックは「お好み焼き」で。 酸味が強かったけどソースとマヨネーズと相性がよかったです。
            シラーはバゲッド、レバーペースト、ブルーチーズで。 バゲッドの香りは引き立ったが、チーズは塩っほく感じました。
            とりあえずメモ代わりに1本目の感想を書きました。。。 ほかはまだ飲んでいませんが…。

            余談です。
            泥酔の後始末の後日談です。。。            
            醜態を晒した夜から1週間ほど経ちました。 
            姑息とも思われる「焼き立てカンパ作戦!」ですが、自分の予想シナリオではこんな感じになっています。。。(笑)

              店主: 「このまえ、後輩のmm762c が来てさ、酔っぱらってスゴかったんだよ…(笑)」
              客:   「へ~、すごいってどんな感じだったの?暴れたの?」
              店主: 「まだ8時だっていうのに顔がマダラに真っ赤でさ~、すでに出来上がってたんだよ。」
                   「同じ話ばっか何回もしてさ、終いにはサイフに金が入ってないんだから…(笑) ホント参ったよ…。」 
                          途中省略~(笑)
              店主: 「でもさ、2日後にパン持って謝りに来てさ~、そのパンがスゴク旨かったんだよな~…。」

            このような展開で「mm762c は酒癖は最悪の飲んだくれだが、あいつの焼くパンはウマイ!」と
            印象づけられればイイな~と密かに企んでいた自分なのでしたが…。

 
            そして今日、風の噂でこんな話を耳にしました。。。
            「mm762cさんの持って来てくれたパンが美味しかった。 あれはどこで買ったんだろう?」
             …と店主の奥さんが話していたのだそうです。。。

 
            確かに「しどろもどろ」で自分が焼いたとは伝えてません。。。  はたして企みは成功したのでしょうか…(笑)
       



     
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by mm762c | 2014-02-25 23:36 | ワイン | Trackback | Comments(0)

「自転車」箱買い! (オーガニック カベルネソーヴィニヨン/カルメネール編)

★ コノスル  オーガニック 
カベルネソーヴィニヨン / カルメネール
2011  12本セット 55%OFF
定価     14,578円
販売価格   6,560円

いつものワイン屋さんからのメルマガの特価品です。 年末用のビール代わりに買っておきました(笑)
(年末にはビールはビールで購入するのですが…。)

シールキャップが無く、代わりにピンクの蝋でシールされています。
コノスルはグレードや品種によってビンの形や栓が様々です。

 
グレードの高い「20樽」でもソーヴィニヨンブランにはスクリューキャップが使われていました。

            えっ、味ですか?  珍しく今回はまだ飲んでいないのです。。。    
            ちなみに、こんな箱に入って届きました。 この箱で遠くチリからやって来たんですね~(笑)

ゆるいネタついでに、先日焼いたパンの画像です。
日曜日の昼間、オミヤゲ用に焼いたカンパです。

久しぶりにイイ感じに光が当っていたのでオーブンから出すところを撮ってみました。 ちょっと光が強すぎですね。。。 巧い人ならこんなのも何とかしちゃうんでしょうね~。

今回のカンパは相当ブサイクな焼き上がりになってしまいました…。
時間短縮のためパンチの回数が少なかったのと、成形時、ガスが均一に抜けていなかったのが原因だと思います。 しかし、それでも焼きたてで、口の中に傷ができるほどのガリンガリンのハードパンはワインに合うのでした。。。






 
            
            
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by mm762c | 2013-11-26 23:06 | ワイン | Trackback | Comments(2)

「自転車」箱買い! (20樽詰め合わせ編)

         ★ コノスル 20バレル(白5本 赤7本) 12本セット
         3セット限定。 シールキャップ不良が含まれています。品質には問題ありません。
         販売価格 18,270円  (1本 1,523円)  送料別 500円

         8月のはじめ、いつものワイン屋さんからこんなメルマガが…。 迷わずスグに注文です!(笑)

ソーヴィニヨンブラン 2010×1本
シャルドネ 2012      ×4本
ピノノワール 2011     ×1本
カベルネ 2010       ×3本
シラー 2011         ×3本

好きなワインだけ買っていればハズレは無いのでしょうが、新たに好みのワインと遭遇する感動を味わえる詰め合わせが好きなのです。
以前、この店のラベル不良セットで
「自転車20樽のカベルネ」
を飲んで以来、その味と香りが
自分の中での美味しいワインの基準になったようです。

自宅でのホームパーティーでは、酔っぱらって味どころか、飲んだ記憶も無いまま空き瓶になっていたこともありましたっけ。。。(笑)
            1本少ないですね・・・。 シャルドネは届いてスグに冷やして飲んじゃいました…。 
            華やかな香りでしたよ~(笑)




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by mm762c | 2013-08-30 19:00 | ワイン | Trackback | Comments(0)

ワイン飲んでますか…?

データ 
チリンギート・コヴェ    2012
    シャルドネ9本  カベルネソーヴィニオン3本 
生産国      チリ
価格       12本  ¥4000!

ここのところ本ネタばかりでしたので、たまにはワインを。

先週木曜日、甘い誘惑に負けて買ってきてしまいました。。。
1本¥498のこのワインが3本¥1000で広告に掲載されていました!
ちょうど「ポイント」も貯まっていたし、何よりここのスーパーはウチから50歩も歩かない距離なのです。
徒歩でも箱をかかえてラクラク帰ってこれちゃうのです(笑)

最近特に暑かったので白ばかり飲んでいます。
近頃のお気に入りのツマミは「ピータン豆腐」です。
しっかり水切りした木綿豆腐の上に台湾のピータン(中国は×)をのせ、みょうが、長ネギ、ミニトマトなんかを散らして、細かく刻んだザーサイとネギがタップリ入った中華ダレでいただきます。
詳細はそのうちアップしましょうか。。。(笑)

先月受けた健康診断では中性脂肪が高いとのこと。 
先生から「お酒と甘いものは控えてください」と言われてしまいました。
あればいくらでも飲んでしまうので自粛したいところなのですが…。
しかし、今も空き瓶を数えたら10本もありますね…(怖~)
そうそう、地元の仲間に「通風」が2人いまして、いつも飲みながら痛さと恐ろしさを語ってくれるのです。 健康診断では尿酸値にも注目していましたが、基準値で安心しました。 血圧は高めですけどね。。。

下はレシートです(笑) 卵も買って¥4197 レジ袋無しで2円引き~。

            余談です。
            今月は読書感想文ネタでと宣言しておきながらついにネタ切れです。。。(笑)







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by mm762c | 2013-08-26 21:39 | ワイン | Trackback | Comments(0)

ウタゲノアト。。。

春の嵐が吹き荒れた土曜日の夜、猛烈な雨の中、
カッパを着込んで同級生3人が遊びに来てくれました。
今月末の連休にBBQをやることになり、打ち合わせをしたのです。

タイミングよく「みどりの日」に予約が取れたのですが、祭日にワザワザ道具を準備し、食材を買出し、最後の酔っぱらっての後片づけなど考えると、赤羽あたりで昼酒のほうがいいかと思い(笑)、皆に伝えたところ「久しぶりに外で飲みたい!」となり決行することになりそうです。。。

根っからの酒好きが集まったので、役割分担も、食べる食材も、予算も、人数も何も決めぬまま。飲み会に突入…。
BBQは「やる!」 ただそれだけが決まりました(笑)

いつもながら、飲み始めると料理と皿洗いなどの片付けに忙しく、途中の画像は一切ありません。。。(オープンキッチンなので片付けながらでないとミットモナイ) ま~ほとんど味見程度で食べてる暇もあまり無いのですが、楽しい時間です。 なんといってもワインを6種類も飲めるのがイイですね。

今回は4本目に飲んだイタリアの赤が良かったです。(下画像右から2本目) 5本目のイタリアの白も濃厚だった(左から2本目) 真ん中の白いボトル、カリフォルニアの白は少々期待はずれ。。。 
友人持参の2本は¥1000以下のワインながら、香りがありビックリしました。(右端、左から3本目) 左端は〆の1本にしました(笑)

作った料理は全て完食してもらい好評だったのですが、最後の〆に台湾料理の師匠の「冷凍チマキ」を蒸したところ皆が大絶賛。。。 
やはり師匠の台湾料理は凄かった…。複雑な気分です。。。

そして画像は、翌朝10時過ぎ二日酔いで撮影した「ウタゲノアト」です。
           余談です。
           今日は地元の公立中学校の入学式だったようです。
           少しブカブカの詰襟を着て、靴も明らかに大きめな(笑)男子達が、晴れ着姿の父兄とともに登校していました。 
           イイ天気で良かったな~なんて思っていたら、グレー地にピンクのタータンチェックのスカートにブレザー姿の
           女の子が通りがかり、その後からも同じ制服の女子たちがぞろぞろと・・・。 
           どこかの私立校の生徒かと思ったら、地元中学の制服でした! 公立でも制服がカワイイ時代なんですね。

           余談もうひとつ。
           今夜は「本屋大賞2013」発表でした!
           大賞は、百田尚樹さんの小説『海賊とよばれた男』でした。
           図書館の予約状況は今現在123人です。1時間で10人増えてます。
           今週中には倍くらいになるでしょう。。。
           自分の予約状況を確認してみたところ、『海賊とよばれた男』幸運にもちゃんと予約してありますよ~。
           1/26予約で現在60番目。蔵書は11冊です。このぶんだと5月には読めそうですね。



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by mm762c | 2013-04-09 23:32 | ワイン | Trackback | Comments(0)

¥398! カベルネソーヴィニオン! (笑)

データ   
チリンギート・コヴェ  カベルネソーヴィニオン  2012
生産国      チリ
価格       ¥398!

お得意の安ワインシリーズです(笑)
以前にコレの兄弟「シャルドネ」は紹介しましたが今度は赤です。
自宅からスグ近くのスーパーで購入しています。
今回は「広告の品」で¥100引きの1本¥398です!(赤白4本購入!)
先月くらいから年式(ワインではヴィンテージ?)が2012に替わったようです。 いつも売り切れでしたが、最近はたくさん並んでいます。

以下はラベルからの引用です。。。
チェリーのようなルビー色。 ラズベリーやチェリーのアロマが口中に広がります。 デリケートでまろやかな口当たりをお楽しみください。
ぶどう品種  :  カベルネソーヴィニオン
合う料理   :  ビーフステーキ、シチュー、すき焼き
飲み頃温度 :  16℃ ~ 18℃  (ミディアムボディ)

夏の間、グラスに注ぐと少し凍ってしまうくらいに冷やした、
コレの白ばかり飲んでいましたが最近はコチラの赤を飲んでいます。
料理用のワインもコレにしています。
薄っぺらな国産最安ワインを使うのとコストはほとんど変わらず、
ローストビーフのソースもオイシクできます。
「ワインのパン」もコレで仕込みました。

スーパーにある安ワインを見ると、つい飲んでみたくなりスペインの¥498も2種類、試してみましたが好みに合いませんでした…。
結局いつもの「チリ」のワインになってしまいます。。。
やはり、南米とヨーロッパの物価の違いがそのまま、日本で同価格で売られているワインの味の差になっているのでしょうか…。




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by mm762c | 2012-11-13 12:40 | ワイン | Trackback | Comments(0)

「自転車」箱買い!

データ
2010  コノスル  ヴァラエタル  カルメネール
生産国        チリ
価格         ¥695

1箱12本(送料混み)で¥8340  1本あたり ¥695 でした。
カベルネは近所のスーパーでも買えるのでこちらにしました。

先日、9年使ったS社のドラム式洗濯機が壊れてしまい、修理も不可だったため買い替えとなってしまいました。
実はこの洗濯機、脱水の際ドラム内部に摩擦で火花が出るほど大暴れしたのです(笑) 
9年前の購入初日、初期不良で洗濯できませんでした。。。スグに交換してもらいましたが、その振動のすごさはものすごく「価格コム」のレビュー欄には「この洗濯機は歩く!」なんて書き込みがあったほどです(笑) その上、異常振動のため安全装置が働き洗濯が停止。。。 ビチョビチョの衣類をほぐして入れ直し、再度脱水なんて日常でした(笑)
ダメな子供ほどカワイイとはよく言ったもので、すんなりと1回で洗濯が終わると褒めてやったりして、最近では愛着がわいていました…(笑)

なぜワインネタなのに洗濯機なのか? 結論はこれからです(笑)
価格コムで購入を検討していたら、大型家電は送料、設置料、家電リサイクル料が別途になっていて商品の値段だけでは比べられず、最終的に諸費用が安く、大型有名店の安心感、10%ほどのポイントを考えると「大写真機」(笑)のネット通販に決めました。 
そして2日後、P社の「プチドラム」が静かで快適に、煩わされること無く、洗濯をしてくれるようになりました。 
家電って、こんなにも違うんですね!(笑)

そして、今までの苦労のご褒美にポイントでワイン購入となりました(笑)
                  最後に、静かで働き者の「プチドラム」と「ご褒美」のツーショットです(笑)
                  これだけあっても、多分1月もたないでしょうね。。。
            



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by mm762c | 2012-08-21 00:43 | ワイン | Trackback | Comments(0)

1997,1988  ビンテージワイン!(笑)

データ
1997  ピースポーター・ミヘルスベルク・リースリング・アウスレーゼ 
生産国        ドイツ
価格        ¥1286

1988  オッペンハイマー・クローテンブルネン・アウスレーゼ        
生産国       ドイツ    
価格       ¥3000(多分このくらいだったと…)


最近、ワイングラスを4脚増やしたので、置く場所を確保するため、
ストックの食材と食器類を整理しました。
そのときに発掘された、忘れ去られていたドイツワイン達です…(笑)

このワインはワインを飲み始めた頃、甘くて飲みやすいので皆でウチで飲んだり、友達の家で飲むときなどにお土産にしていました。 

ドイツのワインはグレードがわかりやすく「アウスレーゼ」を買っていれば間違いないと教えられ(笑)、いつも何本かストックしていました。

ですが当時は、赤ワインはまったく飲んでいませんでした。
と言うか、苦くて、すっぱくて、渋くて、赤ワインはキライでした(笑)

ココに引っ越してきてから9年、確かにそこにあるのは知っていました。でも黄色いロフトの袋にくるまれたワイン2本は、開けて見るのも恐ろしく今に至ったというわけです。

そのまま捨てるわけにもいかないので、恐る恐るあけてみました。。。



袋の中は少しベトベトしていますが、嫌なニオイもせず、ひと安心。。。

ブロガーとしては「コレをネタにしなければ!」という使命感に燃え(笑)
まずは写真撮影です。

2本とも寝かせてはいたのですが、夏には30℃を軽く超える日本での10年以上に及ぶ常温での保管に耐えられず、吹いてしまっているようです。 もちろんシールキャップはベトベトで回りません。 
そのうえ、吹いた穴からカビが発生しています…(怖~)

「ワインは発酵食品だからチーズと一緒でカビも熟成のうち~」
なんて理由で、この2本、能天気にも飲んでみることにしました(笑)

濡らしたキッチンペーパーでビンとキャップをキレイにして、
冷蔵庫で超冷たく冷やします。 
ビンテージワインを飲む楽しみは皆無で、ほぼ罰ゲームな気分です…

以前にワインを飲まない友人宅で、キャビネットに10年ほど飾ってあった(笑)頂き物のボジョレーヌーボーを飲んだことがありますが、それは赤い色の、味の薄い酢のような感じでアルコールもあまり感じられませんでした。

いよいよ抜栓します。まずは古いほうから!
シールもぐちゃぐちゃならコルクもふにゃふにゃです(笑)
ねじ込む抵抗が無くまるでパンのようです。そーっと抜いてみるとうまく抜けました。コルクは湿っているけれど異臭もせず、カビは中までは進入出来ないんですね。ワインってうまくできてます。 

ビンの口をキレイにしてグラスに注ぎます!
             まるでブランデーのような色。。。(驚!)
             飲むのが怖いのですが勇気を出して飲んでみます。
             甘すぎです!酸味はまったくありませんがアルコールは抜けていません。
             白ワインの華やかな香りは無く、ほのかに香る程度です。
             昔、おいしく飲んでいたアウスレーゼはこんな味だったのでしょうか…?
             少し怖くなってきたのでもう一本を試します(笑)
             こちらは、さっきのワインより色が薄めです。と言っても白ワインの色じゃないですね(笑)
             飲んでみると、オイシイ! とても甘いけど酸味も香りも残っていました。
             嬉しくなって大急ぎで、ウォッシュチーズとブルーチーズを出し、バケッドを切りました(笑)
             半分ほど飲んで、ほろ酔いでローストビーフを焼き、一人で300gも食べました。
             その後調子が出てきてd.Aの赤も1本飲んじゃいました。 飲みすぎ食べすぎですね。。。





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by mm762c | 2012-07-24 18:24 | ワイン | Trackback | Comments(0)

≪ B品 超特価のご案内 ≫ が来た~(笑)

データ
d.A. カベルネ・ソーヴィニヨン2010 (ヴァン・ド・ペイ・ドック)
生産国      南フランス
価格       ¥1000 前後

いつものお店から、甘い誘惑のメルマガが届きました。
タイトルは≪ B品 超特価のご案内 ≫!

だんだん暑くなってくるこの時期、セラーの無いウチでは、
ワインのまとめ買いは控えたいのですが、ウチ呑み用ワインは
いくらあってもスグに飲んでしまうので、安い今回は即決です。

同じワイン12本で¥6300!+送料¥500 でした。

B品の理由は説明されていませんでしたが、
どのビンもシールにキズがあります。。。
シール自体はくるくる回るので「吹き」などはないようです。

こんなのを見ていると輸入業者さんは大変だな~と思います。
ラベルが少し破れてしまったり、シールに不良があったり…。
この前はラベルが「分身の術」のようにズレて2枚張られていたり。。。
味には何の支障もなさそうなんですけどね~。

ま~でもそのおかげでこの値段で購入できるのですが…。

今年も、フランス人の1年間のワイン消費量の平均、55リットルを
超えるべく、がんばって飲んでいます。。。(笑)
資源ゴミを集積所に持っていくときビールの空き缶より
ずっと重いのが大変ですけどね(笑)
そして1人でたくさん出すと、知り合いに会ったとき少しテレます(笑)






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by mm762c | 2012-06-14 01:14 | ワイン | Trackback | Comments(0)

¥398! シャルドネ! (笑)

データ   
チリンギート・コヴェ シャルドネ 2011
生産国      チリ
価格       ¥398!

先日、近所に大型スーパーがオープンし、このワインを発見しました。
通常は¥498ですが「広告の品」で¥398でした。

以下はラベルからの引用です。。。
薄黄色。トロピカルフルーツとりんごの豊かなアロマと、バランスのとれた酸味が特徴です。口当たりは軽やかで新鮮かつフルーティー。
ぶどう品種  :  シャルドネ
合う料理   :  サーモンなどのあらゆる魚介類
飲み頃温度 :  10℃ ~ 12℃

友人から頂いたカラスミとあわせてみました。
カラスミは3ミリくらいの厚さ、同じ厚さの大根に乗せて頂きました。
台湾出身の友人のおススメです。 画像が無いのが残念です。
ウチにあった¥1000ほどの南仏シャルドネと飲み比べましたが、南仏のほうが後味に苦味が残り、魚の匂いが気になりました。 
このチリのシャルドネ、ウマイです。

その後、気に入ってコレばかり飲んでます(笑)
このスーパー、7時過ぎに行くと魚が半額!
週末に刺身の柵や、カンパチのカマを購入したら、ワインはコレです。

そうそう、お気に入りのキムチやさんで買った「チャンジャ」
(鱈の内臓のキムチ)にも合います。
白ワインとチャンジャ最近のお気に入りです(笑)





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by mm762c | 2012-03-27 20:05 | ワイン | Trackback | Comments(1)